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Où te contacter ?
- 079 611 66 73
- www.panchaud-vins.ch
- 1410 St-Cierges
Contacter Hélène Kolb par email :
Parle nous de toi
Dis-nous quelques mots sur ton activité
Entreprise familiale depuis 4 générations. Mon travail consiste à sélectionner directement chez les productrices et producteurs des vins bruts, au plus près de leur terroir. Dans mon Chai d’élevage de 45 vieux fûts de chêne, tous mes vins prennent le temps de vieillir minimum une année. Je les mets en bouteilles ou en Bag in Box sans filtrage. Je propose des vins suisses et français dont certains en bio.Des vins uniques et en marge de la grande distribution en vente au détail directement chez nous.
Quelle serait ta journée de congé idéale ?
Un réveil pas trop tardif pour profiter d’une sortie en ski de randonnée, VTT ou à pied, en forêt ou en montagne. Prendre le temps de lire un peu avant un petit resto avec mon mari, mes enfants ou mes amis… Des choses simples qui peuvent toujours me surprendre.
Quel est ton lien / Quels sont tes liens avec la région des Bois du Jorat et environs?
Sa forêt
Quand tu étais petit.e, tu voulais être…
maîtresse :-)
Petit jeu, tu préfères...